Gestern war nicht nur Muttertag, sondern ...

[nasenbär]

auch Europatag. Ich möchte euch heute noch kurz etwas zu beidem erzählen:

Muttertag wird immer am 2. Sonntag im Mai gefeiert und das schon seit 1949. Muttertag gibt es in Deutschland seit 1923, seit 1917 in der Schweiz und seit 1924 in Österreich. Der den Müttern gewidmete Tag soll Mutter und Mutterschaft anerkennen und ehren. Eingeführt wurde der Muttertag in Deutschland durch den Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber als Tag der Blumenwünsche. Das Datum beruht auf freiwillige Übereinkunft und wird nicht gesetzlich vorgegeben, d.h. es kann auch verschoben werden, z.B. wenn Pfingstsonntag und Muttertag auf den gleichen Termin fallen.

Das Traditionelles Geschenk zum Muttertag sind Blumen. Neben dem Blumengeschenk wird oft der Mutter ein Muttertagsgedicht überreicht oder vorgetragen. Die inhaltlichen Aussagen von Muttertagsgedichten beschränken sich meist auf Dankbezeugungen und Liebesbekenntnisse.

Der Ursprung liegt in den USA
Als Begründerin des heutigen Muttertags gilt die Methodistin Anna Marie Jarvis. Sie führte in Grafton am 12. Mai 1907, dem Sonntag nach dem zweiten Todestag ihrer Mutter Ann Maria Reeves Jarvis, ein Memorial Mothers Day Meeting durch. Im folgenden Jahr wurde auf ihr Drängen hin wiederum am zweiten Maisonntag in der Methodistenkirche in Grafton allen Müttern eine Andacht gewidmet. 500 weiße Nelken ließ sie zum Ausdruck ihrer Liebe zu ihrer verstorbenen Mutter vor der örtlichen Kirche an andere Mütter austeilen.
Sie widmete sich nun hauptberuflich dem Ziel, einen offiziellen Muttertag zu schaffen, und startete eine Initiative für die Einführung eines offiziellen Feiertags zu Ehren der Mütter, indem sie Briefe an Politiker, Geschäftsleute, Geistliche und Frauenvereine schrieb. Die Bewegung wuchs sehr rasch an. Bereits 1909 wurde der Muttertag in 45 Staaten der USA gefeiert. 1912 führte sie den Muttertag in West Virginia ein. Am 8. Mai 1914 erließ der US-Kongress die Joint Resolution Designating the Second Sunday in May as Mother's Day: Als Zeichen der Liebe und Verehrung der Mütter solle der 2. Sonntag im Mai als Muttertag gefeiert werden. Der Präsident der Vereinigten Staaten solle an diesem Tag die öffentlichen Gebäude beflaggen lassen; diesem Willen des Kongresses hat Woodrow Wilson noch im gleichen Jahr Folge geleistet. So wurde der Muttertag 1914 zum ersten Mal als nationaler Feiertag begangen.
Mit steigender Verbreitung und Kommerzialisierung des Muttertags wandte sich die Begründerin des Feiertages von der Bewegung ab, bereute, diesen ins Leben gerufen zu haben, und kämpfte erfolglos für die Abschaffung des Feiertages.

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Der Europatag
Warum ist jetzt aber genau der 09 Mai? Wenige europäische Bürger wissen, dass Europa als Gemeinschaft am 9. Mai 1950 geboren wurde. Alles hat also an diesem denkwürdigen 9. Mai begonnen. An diesem Tag unterbreitete Robert Schuman seinen Vorschlag für ein Vereintes Europa als unerläßliche Voraussetzung für die Aufrechterhaltung friedlicher Beziehungen. Dieser Vorschlag, der als "Schuman-Erklärung" bekannt wurde, gilt als Grundstein der heutigen Europäischen Union. Deshalb haben die Staats- und Regierungschefs 1985 auf ihrem Gipfeltreffen von Mailand beschlossen, künftig den 9. Mai als "Europatag" zu feiern.

Heute ist der 9. Mai zu einem Europäischen Symbol (Europatag) geworden, welches zusammen mit der Flagge, der Hymne und der einheitlichen Währung - dem Euro - die Einheit der Europäischen Union darstellt. An diesem Tag finden Veranstaltungen und Festlichkeiten statt, die Europa seinen Bürgern und die Völker der Union einander näherbringen sollen.

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Unser heutiges Rezept: habe ich selbst am Samstag gebacken und ist von beiden - meiner Mama und meiner SchwiMu - als lecker beurteilt worden. Außerdem geht es recht schnell.

Puddingkuchen vom Blech

Was wir brauchen:
5 EL + 400 ml Milch
300 g Zucker
1 Päckchen Puddingpulver "Vanillegeschmack" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
375 g Butter oder Margarine
Salz
1 Päckchen Vanillin-Zucker
6 Eier (Größe M)
375 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Dose (450 g) Pflaumenmus alternativ Kirschen
50 g Mandelblättchen
2 EL Puderzucker

Wie es geht:
5 Esslöffel Milch, 50 g Zucker und Puddingpulver glatt rühren. 400 ml Milch in einem Topf aufkochen, angerührtes Puddingpulver einrühren, unter Rühren nochmals aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute köcheln lassen. In eine Schüssel füllen, Folie direkt auf die Oberfläche legen, damit es keine Haut gibt.
Fett, Salz, Vanillin-Zucker und 250 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, glatt streichen. Pudding nochmals durchrühren. Pudding und Pflaumenmus oder alternativ Kirschen mit einem Esslöffel klecksweise auf dem Teig verteilen. Mit Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 30-35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Gitter setzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.