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Ragout fin

BeitragVerfasst: 21. April 2010, 08:44
von Lacrimosa
Könntet ihr mir bitte ein leckeres Rezept dafür geben???

Herr Ballermann schwärmt mir nun schon seit langem dafür vor, nun kam am WE Werbung für die Meica-Ragout-fin dose, ich ihm das also geholt, er begeistert, ich :kotz2: Das riecht wenn man es aufmacht wie Chappi :kotz2: (und schmeckt auch so :om: )

Nun mag ich ihm das nun auch nicht vorenthalten, aber ich werde das lieber selber kochen..
Also her mit Euren (leckeren) Rezepten bitte!!!

Danke
Lacri

Re: Ragout fin

BeitragVerfasst: 21. April 2010, 10:36
von Topolina
ich mach das immer mit Hühnerbrust. Schmeckt auch gut.

Je nach Menge 1/2 - eine kleine Zwiebel sehr fein gewürfelt in Butter andünsten, Mehl drüber kippen, mit einem kräftigen Schuß Weißwein und Milch oder Sahne aufgießen, mit Salz, Pfeffer, 1 Spritzer Zitronensaft, etwas Knobi und klein gewürfelter Hühnerbrust ca. 10 min auf kleinster Hitze garen (öfter umrühren damit nix anhängt), 1 Dose Erbsen mit Möhren (abgetropft) und eine kleine Dose von den Minichampignons dazu, nochmal erhitzen und ca. 5 min garen. Dann in die erwärmten Pastetchen füllen. Ich liebe Worchestersauce und mach mir dann davon ordentlich drauf ;).

Auch gut schmeckt, wenn man die gefüllten Pastetchen mit etwas Käse bestreut noch mal gratiniert *sabber*

Re: Ragout fin

BeitragVerfasst: 21. April 2010, 12:45
von Lacrimosa
DANKE :kuss2: das hört sich schon viel besser an als die Chappi-Dose ;)

Re: Ragout fin

BeitragVerfasst: 8. Juni 2010, 12:10
von robbie_karotte
Ich kenne es statt mit Erbsen/Möhrchen mit Pilzen und weißem Spargel. Ansonsten wie Topo schon beschrieben hat.

Re: Ragout fin

BeitragVerfasst: 8. Juni 2010, 12:19
von yoshi
statt Hühnerbrust nimmste dann noch Kalbfleisch und dann haste das Original

Re: Ragout fin

BeitragVerfasst: 29. Juni 2010, 14:46
von Lacrimosa
okidoki.. aber erst nach der Schwangerschaft.. weil im Moment kann ich Chappi-ähnliches nicht riechen dann :kotz2: :oops: