was für backformen?

von **Wiwi** » 13. März 2011, 11:06

Wg. Brot: da habe ich eine größere Kastenform für.

von **aida1903** » 13. März 2011, 13:39

das mit der kuchenplatte drunter klingt gut - wir haben eh keine gescheite.
mal gucken, was sowas kostet.
danke für die tipps!

brot backe ich in ner normalen no-name kastenform, aussen hell innen dunkel das blech.

ausgelaufen ist mir die ikea-springform genau einmal - letztes jahr, als unser backofen ganz neu war und
ich das erste mal drin kuchen gebacken hab. ist karamell-apfelzeugs ausgelaufen. nicht gemerkt, direkt danach auf
gaaaanz hoher stufe pizza in den ofen geschoben - ist schöööön eingebrannt...

von **aida1903** » 13. März 2011, 13:47

26er oder 28er???

von **Wiwi** » 13. März 2011, 13:57

26er

Ich finde bei einer 28er wird der Kuchen immer so flach.

Ich glaube wenn unten Karamell in der Form ist, dann läuft es aus jeder Form raus, egal wie teuer.

Tarte de Pomme mach ich immer in einer Tarteform von Ikea.

von **aida1903** » 13. März 2011, 14:09

ich bin völlig überfordert vom angebot... ;-)

was ist denn der unterschied zwischen den la forme und den la forme plus? :gruebel:

ich denk, das günstigere reicht auf jeden fall - ist immer noch teuer genug, aber das mit dem boden ist ein argument.
aber wissen würd ich den unterschied gerne.

von **Wiwi** » 13. März 2011, 14:56

Ich glaub es gibt nur noch Plus.

von **Kitti** » 13. März 2011, 20:29

Dido hat geschrieben:
btw: worin backt ihr euer Brot - in einer normalen Kastenform??

Brot backe ich im Ultra Plus von Tupper.