Gythas Forum

Zutaten:

250 g Margarine
225-250 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
250 g mehl
250 g gemahlene Haselnüsse
Schokoglasur


Zubereitung:

Aus den Zutaten (bis auf die Glasur ) einen Rührteig bereiten,
auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180°C ca. 15-18 Min.
hellgelb backen.

Den heißen Kuchen sofort in Ecken (oder Streifen) schneiden.
Nach dem Abkühlen die Ecken der Nussecken in die Schokoglasur tunken.

Sehr einfach und schmeckt gut. Ich musste allerdings etwas Milch zum Teig tun, denn er ist ja sehr zäh. Den Teig musste auch mein Mann mixen, dafür braucht man Kraft

Gelten die Zeit und die Temperatur für Umluft-/Heißluft oder Ober-/Unterhitze?

Für Ober- und Unterhitze.

Danke dir! Dann kann ich ja loslegen, das Rezept hört sich nämlich sehr lecker an.