Nussecken

[Nina]

Zutaten:

250 g Margarine
225-250 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
250 g mehl
250 g gemahlene Haselnüsse
Schokoglasur


Zubereitung:

Aus den Zutaten (bis auf die Glasur ) einen Rührteig bereiten,
auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180°C ca. 15-18 Min.
hellgelb backen.

Den heißen Kuchen sofort in Ecken (oder Streifen) schneiden.
Nach dem Abkühlen die Ecken der Nussecken in die Schokoglasur tunken.

[Jutzerl]

Sehr einfach und schmeckt gut. Ich musste allerdings etwas Milch zum Teig tun, denn er ist ja sehr zäh. Den Teig musste auch mein Mann mixen, dafür braucht man Kraft

[Zaubermaus]

Gelten die Zeit und die Temperatur für Umluft-/Heißluft oder Ober-/Unterhitze?

[Jutzerl]

Für Ober- und Unterhitze.

[Zaubermaus]

Danke dir! Dann kann ich ja loslegen, das Rezept hört sich nämlich sehr lecker an.