
Heraus kamen die Speed Muffins aus der Mikrowelle, die der Kerl direkt sofort gebacken hat.
Hier das Rezept:
Für einen großen Becher Muffin oder 2 Kleine braucht man:
4 EL Mehl
4 EL Zucker
3 EL Milch
3 EL Kakao
3 EL Pflanzenöl
1 Ei
So geht's:
Alles in einem Messbecher oder einer Schüssel zusammenrühren. Darauf achten, dass alles gut verrührt ist, danach die Masse in einen mikrowellen geigneten Becher oder ein Glas gießen. Dann stellt ihr den Becher bei voller Leistung in die Mikrowelle für drei Minuten .
Man soll es kaum für möglich halten, aber es schmeckte echt gut

Ich durfte allerdings nur 1/3 Muffin essen, weil ich nur noch 8 WW Punkte übrig hatte...
