Geschrieben am 14.03.2007 13:45
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Zutaten:
500g TK-Himbeeren
1 Dose Tortenpfirsiche in Scheiben aus der Dose
500ml Schlagsahne
450ml saure Sahne
1 Pk. Vanillezucker
brauner Zucker
Zubereitung:
Die Sahne schlagen und mit Vanillezucker süßen.
Die unaufgetauten Himbeeren in eine Schüssel geben. Die Pfirsiche abtropfen lassen und über die Himbeeren legen.
Nun die saure Sahne vorsichtig unter die Schlagsahne heben und das Ganze über das Obst geben. Mit braunem Zucker dick bestreuen und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Fertig!
Ist wirklich super lecker und geht ganz schnell!
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