Hackbällchen auf Tomatensauce
Verfasst: 6. August 2007, 14:00Geschrieben am 14.11.2005 10:54
--------------------------------------------------------------------------------
sehr köstlich und eigenkreation:
500g Hack
1 Ei
2 EL Paniermehl
Kräuter, Gewürze
vermengen und zu kleinen bällchen formen, in kochende brühe legen
1-2 Zwiebeln mit etwas Öl in einem Topf anbraten
1 Dose stückige Tomaten drüber
nach belieben Knobi kleinschneiden und dazugeben (ich hab 4 zehen genommen)
kräuter und gewürze dazu
dann einen schuss sahne und etwas tomatenmark dazu und köcheln lassen.
zwischendurch dann die nudeln/reis o.ä. aufsetzen.
ich würde die hackbällchen so ca. 15-20 min köcheln lassen, damit sie auch durch sind....
Guten Appetit !
--------------------------------------------------------------------------------
sehr köstlich und eigenkreation:
500g Hack
1 Ei
2 EL Paniermehl
Kräuter, Gewürze
vermengen und zu kleinen bällchen formen, in kochende brühe legen
1-2 Zwiebeln mit etwas Öl in einem Topf anbraten
1 Dose stückige Tomaten drüber
nach belieben Knobi kleinschneiden und dazugeben (ich hab 4 zehen genommen)
kräuter und gewürze dazu
dann einen schuss sahne und etwas tomatenmark dazu und köcheln lassen.
zwischendurch dann die nudeln/reis o.ä. aufsetzen.
ich würde die hackbällchen so ca. 15-20 min köcheln lassen, damit sie auch durch sind....
Guten Appetit !