Gythas Forum

Die gibt es morgen wieder bei uns. Schmeckt so ähnlich wie meine Gyrossuppe, gefällt mir aber fast besser, da mit Hack.

600 - 700 g Hack
1 Zwiebel
2 kleine Dosen Champignon
1 kleine Dose Mandarinen
2 kleine Flaschen Zigeunersauce
2 Schalen Sahneschmelkäse
200 g Schlagsahne
Brühe
Pfeffer / wer mag etwas Chili

Zwiebel würfeln und mit dem Hack anbraten. Champignons dazu, dann mit Brühe aufgießen (ca. 1,5 - 2 l), Schmelzkäse, Zigeunersauce dazu. Rühren bis der Schmelzkäse sich aufgelöst hat. Sahne und abgetropfte Mandarinen dazu und ggf. Pfeffer oder Chili.

Lasst es euch schmecken

Ui, das hört sich lecker an und auch so, als würde sogar ich das hinkriegen
Werde ich bei nächster Gelegenheit mal ausprobieren - danke. Und für wieviel Portionen ist das dann?

Für 3 gute Esser, würde ich sagen. Wir (2 Personen) haben davon am nächsten Abend noch den Rest gegessen.